Szerző: Zsolti | okt 11, 2025 | Blog
Tökmagos-mindenmentes kenyér házilag! Gyorsan elkészíthető és még az alapanyagok sem kerülnek egy vagyonba! Tökmagos-mindenmentes kenyér házilag – az alapok Életem első kenyere ez a mindenmentes volt. Aztán többször is elkészítettem, de most újdonságra vágytam. M.I....
Szerző: Zsolti | aug 16, 2025 | Blog
Mindenmentes házi tortilla lap – egyszerű, ízletes és IBS-barát Ha te is kerülöd a glutént, tejet és tojást, de szereted a puha, hajlítható wrapeket, akkor ez a mindenmentes házi tortilla lap lesz a tökéletes megoldás. A receptet úgy alakítottam ki, hogy IBS-ben,...
Szerző: Zsolti | aug 2, 2025 | Blog
Házi ghee, vagyis tisztított vaj: az aranysárga csoda, ami nemcsak a gasztronómiában, hanem az egészségtudatos táplálkozásban is kiemelt helyet kapott. Hogy miért? Stabil a hőállósága, kellemes diós az aromáka, laktózmentes és hosszú eltarthatóság hűtés nélkül is....
Szerző: Zsolti | júl 27, 2025 | Blog
Mindenmentes szélesmetélt tészta keleties ízesítéssel egy kiváló választás vegánoknak és alacsony FODMAP étrendet követőknek! Ha nem szeretnéd, hogy egy vagyonba kerüljön ez a recept, akkor ne liszteket vegyél, hanem hántolva ezeket az álgabonákat. Jó helyeken...
Szerző: Zsolti | júl 12, 2025 | Blog
Uborka kimchi avagy fermentálj (nyáron is)! Az uborka kimchi egy nyáron elkészíthető fermentàlt zöldség. Ha netán unnád a kovászos uborkát, akkor ez a recept egy nagyon jó variàció lesz! Uborka kimchi – bevásárlólista (ha nincs otthon semmi) 1,5 kg uborka 1 kg...
